Il progetto proposto dal gruppo di quattro giovani impegnati nella Società siciliana per l'Amicizia fra i Popoli consiste nella creazione di Melting Pot Palermo, una rivista il cui tema principale è l'interculturalità nella città di Palermo. Il progetto si propone di utilizzare lo strumento di una rivista per creare una piattaforma di dialogo interculturale. Melting Pot Palermo metterà in evidenza i diversi aspetti della società multiculturale per dare la possibilità ai cittadini di conoscere le culture con le quali vivono a contatto quotidiano senza conoscerne le differenze e le similarità. La rivista sarà realizzata dai quattro partecipanti della Società che saranno accompagnati in tutte le tappe del progetto da giovani di due associazioni affiliate (Fotofficina e La Casa delle Culture), giovani provenienti dai quartieri popolari della città e rappresentanti delle diverse comunità che la rivista vuole mettere in evidenza. La realizzazione della rivista favorirà la coesione fra i giovani di differente provenienza sociale e etnica e, nello stesso tempo, ricercherà una cultura comune di dialogo che sarà il messaggio che Melting pot Palermo vuole dare ai suoi cittadini.